Practical advice

Cleaning the wooden cutting board

Cleaning a wooden cutting board is important not only to maintain its appearance, but also for hygiene and longevity.

Tu je niekoľko tipov, ako ju čistiť kvalitne a rýchlo:

Okamžité čistenie po použití: Po každom použití je dôležité dosku okamžite umyť. Použite teplú vodu a jemné mydlo, aby ste odstránili zvyšky jedla. Nepoužívajte horúcu vodu, pretože môže poškodiť drevo.
Nepoužívajte umývačku riadu: Drevené dosky nepatria do umývačky riadu, pretože vysoké teploty a vlhkosť môžu drevo deformovať a spôsobiť praskliny.
Bieliace a dezinfekčné vlastnosti citróna a soli: Ak máte na doske škvrny alebo zápach, posypte ju hrubou soľou a pretrite polovicou citróna. Tento prírodný čistiaci prostriedok pomôže odstrániť nečistoty a zároveň osvieži dosku. Po čistení dôkladne opláchnite a osušte.
Použitie octu a vody:Na pravidelnú dezinfekciu zmiešajte rovnaký podiel octu a vody. Namočte do zmesi handričku a jemne pretrite dosku. Ocot má antibakteriálne vlastnosti a pomôže udržať dosku čistú bez chemických látok.
Pretrenie olejom:Aby drevo zostalo v dobrom stave a nestrácalo svoju prirodzenú krásu, je dôležité raz za čas dosku pretrieť olivovým olejom alebo špeciálnym minerálnym olejom určeným na drevo. To pomáha udržiavať vlhkosť a zabraňuje popraskaniu.
Pravidelná údržba:Aby drevená doska vydržala čo najdlhšie, pravidelne ju očistite, dezinfikujte a ošetrujte olejom. To nielen zlepšuje jej vzhľad, ale tiež zabezpečuje, že je hygienická a funkčná.
Suché a správne skladovanie:Po umytí dosku dôkladne osušte a nechajte ju vyschnúť na vzduchu. Uistite sa, že je úplne suchá, aby sa predišlo absorpcii vlhkosti, čo môže viesť k deformáciám alebo tvorbe plesní.